Dave Grohl a passé 16 heures à préparer un barbecue pour les sans-abris et a servi des centaines de repas

Dave Grohl : Un cœur en or au service des plus démunis

Le chanteur principal des Foo Fighters, Dave Grohl, a prouvé qu’il avait un cœur en or. Plus tôt cette année, à The Hope Mission à Los Angeles, Grohl a passé 16 heures à préparer des centaines de repas pour les sans-abri. Passer autant de temps et de soin à aider les autres mérite de sérieux applaudissements, et récemment, le chanteur des Foo Fighters s’est une fois de plus porté volontaire pour aider à nourrir les sans-abri.

Le vendredi dernier, le 8 décembre, Grohl s’est associé à la Fondation The Big Umbrella pour préparer et servir des repas aux sans-abri de Melbourne, en Australie. Selon le site web de l’organisation :

“The Big Umbrella Foundation (TBU) crée et sert des repas de qualité restaurant aux personnes en situation d’insécurité alimentaire et sans-abri en utilisant des aliments et des produits récupérés, servis par notre équipe de bénévoles dévoués.”

Grohl, ainsi que le reste de l’équipe, ont passé 18 heures à préparer et à fumer du barbecue ; puis pendant plus de deux heures, ils ont servi 430 repas. Dans un article sur la journée et la participation de Grohl, la Fondation The Big Umbrella partage les informations suivantes via une publication Instagram :

“Wow ! Quelle journée. Nos amis dans la rue ont eu droit à un barbecue américain épique avec toutes les garnitures préparé par la légende du rock Dave Grohl des Foo Fighters. L’ambiance était à son comble à Fed Square pour ce festin déjeuner exceptionnel. Ce sera une journée que ‘nos amis dans la rue’ n’oublieront jamais, car ils ont côtoyé une légende du rock et l’un des gars les plus gentils de la planète qui se soucie vraiment des personnes dans le besoin. Aucun mot ne peut vraiment rendre compte de l’impact de cette expérience positive.”

“Dave et ses amis, dont Jules et Nathan de @nats_what_i_reckon, Nick de @carolinasmokeaustralia et nos merveilleux voisins Andrew et Pam de @TheQueClub, ont passé 18 heures à préparer et à fumer amoureusement 120 kg de côtes de porc, d’échine de porc et de poitrine de bœuf avant de le livrer à #mgskitchen le lendemain matin. La cuisine de MG, du nom de notre cher ami et mentor Michael Gudinski, était remplie de l’équipe formidable et au grand cœur de Frontier Touring qui a consacré sa journée à préparer ce déjeuner très spécial pour les personnes en situation d’insécurité alimentaire.”

“Ils sont arrivés à 9h du matin à MG’s Kitchen débordant d’énergie et d’enthousiasme pour préparer de petits pains de pommes de terre moelleux garnis de porc effiloché, de salade de chou et de cornichons, de côtes de porc fumées et de succulente poitrine de bœuf. Les chefs et les bénévoles de TBU avec l’équipe de Frontier Touring ont préparé de la salade de chou, de la salade de pommes de terre, du pain de maïs, des pancakes et des crumbles aux pommes pour accompagner le barbecue.”

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“À Fed Square, il y avait une file record d’amis qui attendaient sous une chaleur de 36°C pour ce festin très attendu. Le mot s’était répandu dans la communauté qui n’avait aucune idée quels invités de superstars spéciaux seraient présents ce jour-là pour les servir. L’invitation à profiter d’un barbecue américain était suffisamment attrayante pour eux. Dave, Nick et Nat ont travaillé sans relâche sous une chaleur accablante pendant plus de 2 heures, nourrissant 430 personnes, posant pour des photos, signant tout ce que les gens trouvaient sur des assiettes en carton et des t-shirts tout en restant humble. Quel homme ! Quelle journée !”

Ci-dessous, vous trouverez deux publications Instagram présentant plusieurs photos de Dave Grohl et du reste de l’équipe servant du barbecue aux sans-abri. Dans d’autres actualités liées au chanteur des Foo Fighters, Phoebe Bridgers a récemment révélé qu’il était censé jouer sur le nouvel album de Boygenius, mais qu’il “s’était endormi” pendant la séance d’enregistrement.